又到了品茶的好时节，上周跟随传承人王俊波老师，学习了点茶文化，体验了宋代点茶所用的器具、流程等。这周我们将在茶文化的基础上，融入中国传统香文化内容，体验古时文人四艺之“点茶”“焚香”。
点一炉香，品一碗茶，于春日寻一处清欢。
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茶文化科普小课堂
黑茶的基本介绍
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。
黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
